Калужские лисички тоннами вывозят в Евросоюз

12:11, 25 января 2019

Специалисты Россельхознадзора подвели итоги года. При отгрузке на экспорт с территории области  досмотрено более 8,7 тысяч тонн грузов. Это в 2,4 раза больше, чем в 2017 году. Среди подкарантийной продукции, на которую оформлялись фитосанитарные сертификаты, были грибы лисички.

Наши лисички отправляются на экспорт в Литву и Германию. Там с удовольствием их покупают и ресторанные работники, и просто любители жаркого. За два летних месяца (июнь - июль) 2018 года Россельхознадзор досмотрел и отправил по назначению более 640 тонн грибов лисичек (88 партий). 

Вся экспортируемая поднадзорная продукция соответствовала международным требованиям стран-импортеров.

Пресс-служба ведомства ведомства поясняет, что лисички обладают рядом полезных свойств, таких как наличие уникального вещества – хитинманнозы, которое убивает паразитов, и  витаминами:  в 100 г лисичек больше суточной нормы витамина D, без которого невозможен рост и развитие костной ткани, свёртываемость крови;  витамин B6 (пиридоксин) - обеспечивает выработку серотонина, белка, гемоглобина и гистамина, витамин С -  повышает иммунитет

Ранее сообщалось, что богатый урожай лисичек едет из Калужской области в Германию и Литву

Фото Руслана Башанова.